Ontdek de historische stad Koprivshtitsa (Копривщица) tijdens een sightseeingtour van een hele dag vanuit Sofia. Dit unieke stadje ligt aan de rivier de Topolnitsa in de bergen van Sredna Gora, was een van de centra van de Aprilopstand in 1876 en staat bekend om zijn authentieke Bulgaarse architectuur en volksmuziekfestivals.

De stad, die nog steeds de sfeer ademt van de 19e-eeuwse Bulgaarse Nationale Opwekking, ligt verscholen in de bergplooien, 111 kilometer ten oosten van Sofia. Terwijl je door de geplaveide straten slentert, bezoek je 6 van de 383 unieke huizen en monumenten uit die tijd, waarvan de meeste gerestaureerd zijn tot hun oorspronkelijke uiterlijk.

Je kunt er ook voor kiezen om deel te nemen aan het “Meet the Locals” programma, en met een kar het bos in te rijden voor een barbecue lunch of diner, bereid door de klerken van de plaatselijke kerk. Proef voortreffelijke huisgemaakte gerechten, zoals koe- en schapenmelk en yoghurt, shopska salade, gebraden lamsvlees en nog veel meer authentieke Bulgaarse rustieke gerechten. Spoel alles vervolgens weg met een glas lokale rakia (brаndy).