Ga op een heerlijke reis en stap in de betoverende wereld van een wijnmakerij. Dit bezoek ligt verscholen tussen schilderachtige wijngaarden en belooft een onvergetelijke ervaring vol prikkelende aroma's, exquise smaken en een diepe waardering voor de kunst van het wijnmaken. Je begint met een pick-up van ons team bij je hotel.
Als je aankomt bij het eerste wijnhuis (Hatziemmanouil), word je begroet door glooiende heuvels versierd met zorgvuldig verzorgde wijnstokken, die zich koesteren in de warme gloed van de zon. De lucht is fris, met fluisteringen van de natuur en de belofte van buitengewone wijnen.
Ga verder naar de tweede wijnmakerij (Ktima Akrani). Onder leiding van deskundige experts krijg je een rondleiding door de faciliteiten van de wijnmakerij. Je bent getuige van het zorgvuldige proces van druiven oogsten, de kunst van het gisten en de geduldige rijping van wijnen in eikenhouten vaten. Het zachte gezoem van machines en de geur van gistende druiven weven een tapijt van zintuiglijke geneugten.
Te midden van de eiken vaten lonkt het proeflokaal, waar je wordt uitgenodigd om de vruchten van het werk te proeven. Hier word je getrakteerd op een zorgvuldig samengestelde selectie van de beste creaties van het wijnhuis. Elke slok onthult een symfonie van smaken, van levendige en knapperige witte wijnen tot robuuste en fluweelzachte rode wijnen. De gepassioneerde sommelier leidt je door de proeverij en deelt inzichten in de kenmerken van elke wijn en het harmonieuze huwelijk tussen natuur en vakmanschap.
Als de proeverij ten einde loopt, heb je de mogelijkheid om je favoriete wijnen mee naar huis te nemen, zodat de herinneringen aan deze betoverende ervaring nog lang na het bezoek in je mond blijven hangen. De boetiek van de wijnmakerij biedt een verscheidenheid aan flessen, elk een bewijs van de toewijding van de wijnmaker en het unieke terroir van de regio.
Neem voordat je afscheid neemt even de tijd om door de wijngaarden te wandelen en de essentie van de adembenemende omgeving van de wijnmakerij vast te leggen. De zon werpt een gouden tint over het glooiende landschap en schildert een beeld van sereniteit en rust.