Verken het Kretenzische platteland tijdens deze tocht naar een boerderij in Potamies, de dam van Aposelemis, de kloof van Embasa, het Lassithi plateau en het dorp Krasi. Probeer verse producten van de boerderij, volg een kook- en keramiekles en maak een rondleiding door een olijfoliemolen.
Word opgehaald van het comfort van je accommodatie in Analipsi, Heraklion, Hersonissos of Sisi. Leun achterover en geniet van het landschap op weg naar een boerderij in het landelijke dorpje Potamies. Kijk hoe een boer de geiten melkt en proef enkele producten die met de melk zijn gemaakt.
Ga verder naar de dam van Aposelemis, het grootste watervoorzieningsproject op Kreta. Bekijk de plek waar het dorp Sfendili is ondergedompeld in het water van de dam. Maak foto's van half verzonken huizen in dit natuurlijke moerasgebied met een verscheidenheid aan vogels.
Rijd bergopwaarts over onverharde wegen door de kloof van Embasa. Geniet van het uitzicht op de bergen en krijg de gelegenheid om lokale kruiden te plukken. Leer koken als een plaatselijke bewoner met stap-voor-stap instructies. Bereid gerechten van pure ingrediënten en lokale producten.
Bezoek het Lassithi plateau en ga naar een pottenbakkerswerkplaats om de geheimen van de Kretenzische keramiekkunst te ontdekken. Maak je eigen keramische meesterwerk. Maak een rondrit over het plateau en ontmoet de plaatselijke bewoners. Stop bij de plaatselijke cafetaria voor een heerlijke maaltijd gebakken in een houtoven.

Ga op weg naar het pittoreske dorpje Krasi. Stop om een plein met een 18e-eeuws aquaduct en eeuwenoude platanen te bekijken. Sluit je dagtocht af met een rondleiding door een olijfolie fabriek. Leer hoe je olijfolie produceert en probeer wat oliemonsters voordat je terugkeert naar je accommodatie.