Begin je reis bij het oudste theehuis ter wereld, dat in 1160 na Christus werd opgericht en al 24 generaties lang door dezelfde familie wordt gerund. Ontdek hoe de tradities van de samoerai en religieuze overtuigingen de iconische theecultuur van Japan hebben gevormd, voordat je zelf een proeverij van eersteklas Gyokuro-groene thee beleeft. Ontdek hoe de thee wordt verbouwd en bereid, en proef zelfs de theeblaadjes die zijn gekruid met ponzu-saus – een unieke lokale lekkernij.

Bezoek daarna de heilige Ujigami-schrijn, de oudste nog bestaande Shinto-schrijn van Japan, omgeven door een vredig bos en met een natuurlijke bron die theemeesters vandaag de dag nog steeds gebruiken. Maak daarna een wandeling door de historische theestraat van Uji naar de Byodo-in-tempel, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, waar je het spirituele, artistieke en politieke erfgoed van de Heian-periode kunt ontdekken.

Verken de iconische Phoenix Hall en het moderne Byodo-in Museum voordat je je reis afsluit. Tegen de achtergrond van prachtige bergen vormt deze rustige tempel de perfecte afsluiting van je ontdekkingstocht door Uji.