Weet jij wat het populairste Hongaarse straateten is? Heb je al van Langos gehoord? Heb je het ooit geproefd? Dit is het moment, je bent op de juiste plek. Langos is een gefrituurd plat brood. Het wordt vers en warm gegeten als het knapperig is, gegarneerd met zure room en geraspte kaas, spek, verschillende paprikapoeder, rode ui of meestal zonder toppings, gewoon ingesmeerd met knoflookcrème. In Hongarije is er geen zomer of festival zonder Langos. Kom eens langs, dan snap je wel waarom we dit zeggen.

Tijdens deze les maken we dit heerlijke gerecht samen van begin tot eind, en kun je het proeven met verschillende soorten beleg. Als je je langos, zowel de klassieke als die met aardappel, eenmaal hebt gebakken, kun je ervan genieten met een glas Hongaarse wijn. We kunnen je tips geven over hoe je verschillende soorten langosdeeg kunt maken en hoe je ze kunt serveren, net zoals in restaurants.
Schema

1. Aankomen, kennismaken en genieten van een welkomstdrankje
2. Maak het deeg en de belegsoorten
3. Kom meer te weten over de ingrediënten, de verschillende varianten, de gebruiken rond dit gerecht en interessante verhalen
4. Langos bakken
5. Eet samen