Het Zwitserse dorp in Grindelwald is een prachtige locatie voor een korte trip naar Launceston en de Tamar-vallei. Het Zwitserse dorp in het midden van de Tamar-vallei heeft een uniek liefdesverhaal. Opgericht in 1989, hield mevrouw Vos zoveel van Grindelwald na een mooie vakantie naar Zwitserland. Dus bouwde Mr Voss mevrouw Vos haar eigen Zwitserse dorp in Tasmanië! Alle huizen in Grindelwald zijn gebouwd in Zwitserse stijl, met brede dakranden, bloembakken, luiken en balkons.

Na de lunch vervolgen we de reis naar Cataract Gorge Reserve, waar u wandelpaden kunt vinden, 's werelds langste single span stoeltjeslift, zwembad, restaurant, kiosk, cafe pauwen en dieren in het wild, prachtige tuinen, hangbrug, inclinator voor gemakkelijke toegang, interpretatie Midden- en panoramisch uitzicht met spectaculair uitzicht.

Bridestowe Lavender Estate beslaat meer dan 260 hectare en is 's werelds grootste particuliere lavendelboerderij. Met naar schatting 650.000 planten strekken de lavendelrijen zich uit over in totaal ongeveer 200 kilometer – onze gasten verdwalen graag in de paarse bloemen, schone lucht en open ruimtes van onze boerderij. Bridestowe kweekt echte Franse lavendel, Lavandula angustifolia, de enige lavendelsoort die geschikt is voor gebruik in parfum en koken. Als gevolg hiervan is Bridestowe Lavender Estate een van de weinige boerderijen die echt van paddock tot bord is. Wanneer lavendelbloemen worden geoogst in Bridestowe, wordt een deel gedroogd en worden de resterende bloemen gedestilleerd om hun fijne olie te extraheren. Onze premium lavendelolie en -bloemen worden vervolgens gebruikt om een breed scala aan prachtige producten te maken, van huidcrèmes, thee, zeep en linnenzakjes tot onze beroemde Bobbie Bear-warmtepakkingen en lavendelpannenkoekjes.