Algemeen

Overzicht

Ontdek hoe biologische olijfolie wordt gemaakt bij Masseria Stali
Kom meer te weten over de teelt van olijven en de verschillende soorten
Bekijk het productieproces, van het wassen tot de extractie
Geniet van een proeverij onder begeleiding en leer hoe je kwaliteitsolijfolie kunt herkennen
Maak kennis met de verschillende soorten en eigenschappen van oliën

- Via vicinale, Via Cisterna Vecchia, 8, 73010 Caprarica di Lecce LE, Italia
- Caprarica di Lecce, Puglia, Italy

Datums

Reizigers

Beschikbare talen

Starttijd: 18.00 UUR

Prijsdetails

€ 25,00 x 2 volwassenen€ 50,00

Totaal

Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

- In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing
- Deze activiteit wordt aangeboden door een professionele handelaar (een partij die handelt als onderdeel van hun vak, bedrijf of beroep).

Bezoek een olijfoliefabriek in de buurt van Lecce, bij Masseria Stali, en geniet van een proeverij onder begeleiding van hun extra vierge olijfolie. Tijdens je bezoek kom je alles te weten over het hele traject van biologische extra vierge olijfolie, van de olijfoogst tot de teelt.

Ga de molen binnen om het productieproces te bekijken, zoals het wassen, persen, kneden en de extractie van de olijven. Krijg een goed beeld van elke stap waarmee het fruit in vloeibaar goud verandert.

Sluit je rondleiding af met een proeverij onder begeleiding, waarbij je leert hoe je kwaliteitsolie kunt herkennen, wat de verschillende classificaties zijn en wat de belangrijkste organoleptische kenmerken zijn. Geniet van een uniek zintuiglijk moment dat de manier waarop je van olijfolie geniet voorgoed zal veranderen.

- Via vicinale, Via Cisterna Vecchia, 8, 73010 Caprarica di Lecce LE, Italia
- Caprarica di Lecce, Puglia, Italy