"Franse Croissant", "Pain au chocolat" & "Pain au raisin" handgemaakt en vers gebakken? Wij zorgen voor het schort en het keukengerei dat u nodig heeft om uw eigen schort te maken. De technieken die een succesvol bakken garanderen, worden met volledige uitleg gegeven en uw handen doen de rest: - Het maken en kneden van het deeg - Vormgeven - Bakken en proeven - Tips & advies voor het goed rijzen en laten rusten van het deeg. Stap voor stap verschijnen uw allereerste croissants in uw handen. U heeft de controle over uw creaties van begin tot eind, vanaf het moment dat u het recept ziet tot het moment dat u uw creaties uit de oven haalt. Wij zijn professionele koks die Franse culinaire ervaringen creëren. Onze passie komt van onze families en onze precisie van de chef-koks die we hebben ontmoet. We hebben deze praktische, intieme ervaring voor 8 gasten gecreëerd. Onze volledig uitgeruste werkplaats. Dit gebouw is rijk aan geschiedenis, net als het hart van Parijs! We zijn verheugd onze gasten te mogen verwelkomen in onze nieuwe patisseriestudio gelegen aan de Place des Vosges in het 3e arrondissement. Dit is een historische locatie en we zijn blij er deel van uit te mogen maken! De Marais staat bekend om zijn hedendaagse kunstgalerijen, jonge ontwerpers en Parijse sfeer.