De ervaring zal zowel professioneel als ontspannen zijn. We leren drie typische Italiaanse gerechten te bereiden (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert). Je weet pas wat we gaan koken als je in de les bent: dat is wat mij onderscheidt van alle andere vooraf geplande kookcursussen waar altijd dezelfde gerechten worden geserveerd. We zullen ons richten op het hoe, wanneer en waarom van elke stap, zodat je echt leert koken. De deelnemers zullen de voorbereidingen onder mijn directe begeleiding afronden en kunnen vragen stellen en aantekeningen maken. De ervaring wordt afgesloten met een diner, vergezeld van uitstekende Italiaanse wijn. Alle recepten worden aan het einde van de ervaring verstrekt, zodat u ze thuis zelf kunt namaken voor vrienden en familie.