Stap in de wereld van Frans gebak in deze hands-on macaron bakles met Chef Rita op een lokale openbare locatie in Boston. Deze ervaring leidt je door het volledige macaronmaakproces, van het mengen en spuiten van het beslag tot het bakken van schalen die rijzen met gladde bovenkanten en delicate voeten. Je werkt met donkere chocolade en fruitaroma’s en leert hoe ingrediëntenbalans en techniek textuur, kleur en structuur beïnvloeden. Chef Rita splitst elke stap duidelijk op, zodat u inzicht krijgt in timing, consistentie en temperatuur, zodat het proces toegankelijk aanvoelt in plaats van intimiderend. Of je nu nieuw bent met bakken of je vaardigheden wilt aanscherpen, deze les biedt een bevredigende mix van techniek en creativiteit, plus tal van zoete beloningen aan het einde.