Tijdens deze meeslepende les begin je met een korte introductie in de geschiedenis en betekenis van Pisco en de traditionele Peruaanse cocktails. Vervolgens duik je, begeleid door een deskundige chef-kok, in het proces van het maken van zowel de Pisco Sour als Passion Fruit Sour, van meten en schudden tot garneren en proeven. Je leert de juiste technieken voor het balanceren van smaken, waaronder het gebruik van vers fruit, pisco en eiwitten. Onderweg hoor je ook over de oorsprong van elk drankje en hoe ze een belangrijke rol spelen in de culinaire cultuur van Peru. Tot slot zult u genieten van uw creaties, genieten van de verfrissende en unieke smaken van elke cocktail in een levendige, sociale sfeer.