Lucknow, de hoofdstad van Uttar Pradesh, staat bekend als de stad van de Nawabs voor zijn rijke Mughal erfgoed, grootse architectuur en verfijnde cultuur. Bekend om zijn Imambaras, Rumi Darwaza en Chikan borduurwerk, combineert de stad geschiedenis met moderniteit en biedt het iconische Awadhi-keuken zoals kebabs en biryani.