Daarna ontmoet je Sunita en proef je een van de favoriete straatvoedsel van de Mahebourgeois. Om uw honger te stillen, bezoekt u de prachtige, kleurrijke en smakelijke markt van Mahébourg. Je hebt een grote verscheidenheid aan straatvoedsel, zoals dholl puri, roti, groenteballetjes, samosa's enz. Je vervolgt dit prachtige avontuur door de ruïnes van een oud treinstation te ontdekken: een herinnering aan de gouden eeuw van de suikerindustrie.

Later bezoekt u het Mahebourg National Museum, dat u meeneemt op een historische reis over het eiland die teruggaat tot de 18e eeuw. Ga daarna verder naar de historische plek Frederik Hendrik, die getuigt van de Nederlandse en Franse koloniale nederzettingen op Mauritius. De allereerste bewoners van Mauritius, de Nederlanders, vestigden zich hier om het eiland te koloniseren. Volgende stop: een uniek gezellig familierestaurant! Een elegant restaurant met verfijnde lunch uit de Mauritiaanse keuken, met de nadruk op de authenticiteit van de recepten. De ingrediënten zijn afkomstig van lokale boeren, vissers en voedselproducenten. Ze creëren prachtige, heerlijke gerechten geïnspireerd op vroeger, toen natuurlijke en verse ingrediënten geen optie waren; Zij waren de norm. Hun gerechten zijn niet alleen een culinaire botsing van ingrediënten, maar ook een verhaal van onze geschiedenis, onze cultuur en onze passie voor lekker eten. Aan het einde van het bezoek heb je het authentieke Mahebourg geproefd en heb je genoeg souvenirs om te koesteren.

Waarom Mahébourg? Mahebourg is een van de oudste dorpen op het eiland en dateert uit de vroege Nederlandse en Franse tijd. In feite is het kustdorp vernoemd naar een belangrijke historische figuur op Mauritius. De lagune is ook de locatie van de historische zeeslag tussen de Britten en de Fransen. Mahébourg heeft veel van zijn authenticiteit en schoonheid behouden met zijn oude traditionele huizen die nog steeds overeind staan, zijn gastvrije straten vol sympathieke gezichten en zijn lokale restaurants die gerechten serveren die typisch en uniek zijn voor deze regio.