Gelegen in een charmante landelijke keuken net buiten Florence, verwelkomt deze 5-gangen kookles slechts 8 gasten voor een authentieke smaak van de Toscaanse traditie. Gehost door Cozymeal, deze intieme ervaring onder leiding van een lokale culinaire Expert combineert rustieke smaken met verfijnde technieken en onthult tegelijkertijd het tijdloze erfgoed van Toscane. Op het menu voor uw ervaring : - Voorgerecht : Kippenlever Crostini, knapperige crostini belegd met hartige kippenlever of verse tomaat. - Tweede gang : Ravioli al Gorgonzola e Noci, handgemaakte pasta gevuld met Gorgonzola en walnoten in een rijke saus. - Derde gang : Farfalle Salsiccia e Piselli, vlindervormige pasta met zoete erwten en verkruimelde worst. - Vierde gang : Caponatina di Verdure, een pittige medley van aubergine, wortels, courgette en paprika. - Dessert : Tiramisù, in espresso gedrenkte ladyfingers gelaagd met mascarpone crème en cacao bestrooiing. Met stapsgewijze begeleiding, verse lokale ingrediënten en verhalen die elk recept tot leven brengen, biedt deze les een onvergetelijke verbinding met de culinaire ziel van Florence.