Ontdek de smaken van Málaga met een echte Andalusische abuela – Kookles met een 82-jarige oma uit de buurt :)
Doe mee aan een unieke kookworkshop waar traditie, smaak en verhalen samenkomen. Tijdens deze authentieke culinaire ervaring ga je samen koken met een geliefde lokale abuela — een grootmoeder uit Málaga — die al meer dan 80 jaar bezig is met het perfectioneren van familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Dit is geen doorsnee kookcursus. Het is een onderdompeling in het hart van de Andalusische cultuur en keuken, onder leiding van vrouwen die de ware ziel van Málaga in hun handen dragen. Leer minstens 3 traditionele gerechten te maken met lokale ingrediënten, precies zoals hun moeders en grootmoeders het hen hebben geleerd.
Onderweg hoor je verhalen uit het dorp, proef je heerlijke regionale tapas en geniet je van een glas lokale wijn — allemaal in een gezellige, interactieve sfeer onder leiding van een abuela en een gepassioneerde culinaire expert.
Wat is inbegrepen:
Praktische kookles met een lokale Andalusische oma en gastvrouw
Bereiding van minstens 3 traditionele gerechten uit Málaga (bijvoorbeeld: traditionele garnalen in knoflooksaus – Gambas El Pil-Pil, traditionele gazpacho, aubergine met honing)
Proeverij van lokale tapas en regionale wijn
Culturele verhalen en tips om te koken zoals de lokale bevolking
Gelegen in een gezellige, authentieke Andalusische omgeving, omringd door 200 jaar oude olijfboomgaarden op privéterrein. We zitten in Alhaurín de la Torre (op slechts 25 minuten rijden met de auto of taxi vanaf het centrum van Málaga). Er rijdt bus M-132 vanaf het centrale busstation naar Alhaurin Lauro Golf – op 5 minuten afstand van ons terrein. We kunnen je indien nodig ophalen bij de halte Lauro Golf (afspreken via WhatsApp).
Kom met een lege maag, ga geïnspireerd weg — en neem een stukje van de ziel van Málaga mee naar huis! Deze les is beschikbaar voor gemengde groepen op bepaalde data en voor privégroepen (minimaal 4 personen voor een privékookles).
(beperkt aantal plaatsen)