Ervaar de smaken van het authentieke Mallorca, Spanje. Geniet van geselecteerde lokale wijnen gemaakt van verschillende druiven naast kazen gemaakt door lokale boeren van geiten, koeien en rode schapen (oveja roja). Probeer ook eens andere ecologische producten zoals paté, jam en olie.

Geniet van een elegante witte wijn, waarvan slechts 900 flessen worden geproduceerd, vergezeld van een ambachtelijke geitenkaas uit Pollensa. Probeer dan een witte wijn (de noirs) gemaakt van rode druiven vergezeld van een lokale koemelkkaas.

Sluit later je wijnproeverij af met een rode wijn die bijna uit de productie is verdwenen. Combineer je rode wijn met een ander soort geitenkaas met johannesbrood. Je krijgt ook de gelegenheid om patés, jam en extra olijfolie te proeven, allemaal gemaakt op Mallorca.

Verlaat je ervaring met een nieuwe ontdekking van de verhalen achter de wijnen en producten die je proeft.