De kookles vindt plaats bij Khmisa Workshops , een traditioneel Marokkaans huis in het hart van de medina . Eerst en na het bespreken van uw voedselallergieën en beperkingen, gaan we naar de Food Local Market (Soek) , weg van de toeristische kant van Marrakech. Een korte wandeling door de souk om de verse boodschappen te kopen in het midden van de markt kraampjes gevuld met kruiden en lokale tradities. Eenmaal aangekomen in de workshops wordt u verwelkomd met een traditionele muntthee en leert u alle stappen van het ritueel maken voordat u begint met de kooksessie Het menu zal samengesteld worden uit de meest typische Marokkaanse gerechten, inclusief voorgerechten + hoofdgerecht + één dessert. We starten de bereiding van de gerechten als teamwork waarbij iedereen betrokken is bij en de geheimen van de Marokkaanse keuken en kruiden begrijpt We hebben ook vegetarische en veganistische Het is een gedeelde sessie en we bieden alleen privésessie op aanvraag. U kunt individueel of met een groep komen. Na het koken heeft u tijd om de vruchten te proeven van alles wat we hebben gemaakt voor een heerlijke maaltijd Voor een privé sessie neem direct contact met ons op