Beleef een gezellige en intieme culinaire ervaring in Mexico-Stad samen met een gerenommeerde Mexicaanse chef-kok die bij een restaurant met 2 Michelinsterren in Frankrijk heeft gewerkt. Begin met een rondleiding door de bruisende Mercado de Medellín, waar je authentieke Mexicaanse smaken kunt proeven: ambachtelijke kazen, tropisch fruit en traditionele zoetigheden. De chef-kok kiest zelf de allerfrisste ingrediënten uit en vertelt je ondertussen verhalen over hun culturele betekenis en hoe je ze in de keuken kunt gebruiken.

Nadat je de markt hebt verkend, word je verwelkomd in het huis van de chef zelf, waar de kookles plaatsvindt. De sfeer is gezellig en persoonlijk, waardoor je het gevoel krijgt dat je bij een vriend thuis bent en samen in zijn of haar keuken staat te koken. Leer hoe je klassieke Mexicaanse gerechten klaarmaakt, van traditionele salsa’s tot heerlijke hoofdgerechten, allemaal onder begeleiding van een topchef.

Ga aan het einde van de les lekker zitten en geniet van de maaltijd die je hebt bereid, vergezeld van traditionele Mexicaanse drankjes zoals mezcal of verfrissende aguas frescas.