We gebruiken onze zintuigen om Mezcal uit verschillende regio's van Mexico en verschillende soorten agaves te proberen. Mezcal wordt op traditionele wijze gecombineerd met fruit, snacks en natuurlijk ambachtelijke Mexicaanse chocolade na elk glas Mezcal. Ondertussen leggen we je de geschiedenis en legendes van Mezcal uit, leren we over de productieprocessen en de brede en unieke culturele achtergrond.

We genieten van 5 verschillende mezcals, traditionele hapjes bij de mezcals en om onze smaakpapillen leeg te maken en deze ervaring onvergetelijk te maken, krijgen we na elke mezcal een ambachtelijke Mexicaanse chocolade.

Net als de druiven in wijn, zijn er ook veel soorten agave. Elk geeft Mezcal een unieke smaak en aroma. Het wordt in heel Mexico op ambachtelijke wijze geproduceerd en heeft strenge productienormen en een oorsprongsbenaming.

Als we vragen naar de oorsprong van mezcal, worden onze voeten besmeurd met de Mexicaanse aarde, terwijl we door de palenques lopen van de inheemse bevolking, die het met de hand produceerde en het dronk tijdens hun meest bijzondere ceremonies. Nou ja, niet iedereen dronk het; alleen de belangrijkste mensen; de priesters, de krijgers en de edelen.

Bereid je voor op echte mezcal en vele andere speciale producten rondom de Mezcal- en agavecultuur.