Dompel je onder in de levendige cultuur van Little Havana en ervaar de culturele tradities, bezienswaardigheden, geluiden, verhalen, ritmes, geuren en smaken tijdens een begeleide wandeltocht. Kom meer te weten over de verhalen achter de mensen en plaatsen, en loop weg met het gevoel dat je een plaatselijke bewoner bent.
Begin met een ontmoeting bij het Varkensbaai monument en leer over de geschiedenis van de Cubaanse migratie naar Riverside in het centrum van Miami.
Als je onze Food Tour optie hebt geboekt, proef je je weg door de buurt terwijl je de verhalen ontdekt die het moderne Miami hebben gevormd.
Vanaf de Varkensbaai wandel je langs het José Martí Memorial en stap je een traditionele Cubaanse bakkerij binnen om te genieten van schilferige guave pastelitos en klassieke ham croquetas, hoofdbestanddelen van het alledaagse Cubaanse leven.
Neem vervolgens een kijkje achter de schermen van een authentieke sigarenfabriek en zie hoe ambachtslieden sigaren met de hand rollen met behulp van ouderwetse technieken. Je bezoekt ook een traditionele guayabera winkel, waar het iconische Cubaanse shirt een verhaal vertelt over stijl, cultuur en migratie - voordat je stopt voor een sterke Cubaanse koffie, een echt lokaal ritueel.
De smaken gaan verder met een perfect geperst Cubaans broodje, knapperige mariquitas en verfrissende Materva frisdrank, terwijl je gids uitlegt hoe Little Havana zich ontwikkelde van een rustige buurt tot een wereldwijd cultureel herkenningspunt. Daarna ga je zitten om te genieten van een traditionele Cubaanse maaltijd, met langzaam gekookte ropa vieja en yuca frita, die de diepte van de Cubaanse thuiskeuken laat zien.
Als klap op de vuurpijl proef je ons geheime gerecht, dat alleen op de dag van de tour wordt onthuld, een verrassing die een brug slaat tussen de klassieke Cubaanse traditie en de moderne eetcultuur van Miami.
De ervaring eindigt in het legendarische Domino Park, waar de plaatselijke bevolking dagelijks samenkomt. Omringd door het geluid van dominotegels en levendige gesprekken zul je vertrekken met een echt begrip van Little Havana, niet alleen hoe het smaakt, maar ook hoe het leeft.
Dit is meer dan een foodtour. Het is een culturele reis door Little Havana, geleid door de lokale bevolking, gevoed door verhalen en door 8 onvergetelijke Cubaanse gerechten.
Wat we proeven
Croquetas De Jamon
Cubaanse koffie
Klassieke Cubaanse sandwich
Materva Soda
Mariquitas en Pastelitos De Guava
Traditionele Ropa Vieja
Krokant gebakken Yuca
Onze geheime schotel
