Dineren, binnen of buiten, is een kwestie van stijl in Milaan, en alleen hier vind je heel Italië (en het grootste deel van de wereld) in de keukens, en het merendeel van de Michelin-sterrenrestaurants. Maar er gaat niets boven zelf leren koken, dus leer de kneepjes van het vak bij de beste kookles in Milaan!

Leer de kunst van het bereiden van typisch Milanese gerechten en de traditionele Italiaanse keuken, geniet van een unieke cursus pasta maken in Milaan onder leiding van een ervaren charismatische chef-kok; duik in de diepten van de smaak in het charmante hedendaagse pand van de Diadema Cooking School!

Ga eerst op verkenning in de fascinerende culinaire scene van Milaan en bezoek de bottega's van de stad, vol met verse producten en lokale specialiteiten. Onder leiding van je chef-kok ga je rondneuzen, leer je over de lokale specialiteiten en het traditionele culinaire erfgoed, en leg je contact met de verkopers, slagers en bakkers terwijl je de beste, lekkerste ingrediënten uitkiest om je maaltijd te bereiden. Boodschappen in de hand en een korte wandeling naar onze kookschool, een gloednieuw stijlvol gebouw in het hart van de stad.

Schorten aan, volg de vakkundige instructies van je chef en leer hoe je voortreffelijke traditionele gerechten bereidt: kaasfondue, ragout, verse handgerolde pasta en ook dessert. Meet af, hak fijn, meng en roer (en proef, natuurlijk, om de kruiden goed te krijgen!), en neem een pauze om te genieten van een selectie van onze premium Diadema wijnen en lokale kaasspecialiteiten. Als alles klaar is, ga dan zitten met een goed glas wijn en geniet van de beste Italiaanse maaltijd ooit: de maaltijd die je zelf hebt gemaakt in het hart van Milaan.

Aan het einde van de ervaring ontvang je een certificaat van deelname aan de kookles, evenals een volledig receptenboekje om de recepten die je hebt geleerd thuis met je vrienden en familie te delen: iedereen zal graag proeven wat je hebt leren maken tijdens je kookles in Milaan!