Deze tour is een fantastische kans om ITALIAANSE VOEDSELEXCELLENTIES te ontdekken. Het is heel interessant om alle fasen van de productie van Parmigiano Reggiano te leren kennen: van de koeien tot het proeven, via het maken van de wrongel en van een wiel en de rijpingsopslag, waar duizenden wielen slapen! Geweldig is ook de rondleiding door de Prosciutto-producent met als afsluiting een zeer royale proeverij!
De Balsamico Azijn wordt hier “Zwart Goud” genoemd, omdat het een lang en geduldig proces van min. 12 jaar nodig heeft om klaar te zijn! Een proeverij van drie verschillende oude balsamicoazijn maakt deze tour af.
De wijnproductie in dit gebied is erg belangrijk: het bezoek begint met een rondleiding in het privémuseum van wijntradities, gaat verder naar de kelders waar tegenwoordig de flessen verblijven en eindigt met een proeverij van 3 verschillende wijnen.
MIN. MENSEN GEVRAAGD VOOR DE TOUR: 2
Van 2 tot 3/4 pp auto
Van 4 tot 7 pp minivan