Je rondleiding door Molfetta begint bij het symbool van de stad, de kathedraal van San Corrado, die is gewijd aan de patroonheilige van de stad. Gebouwd in de buurt van de haven in de 12e eeuw, is het een typisch Romaanse constructie met het onderscheid dat het is gebouwd met 3 koepels in assen en met twee klokkentorens die zelfs op kilometers afstand duidelijk zichtbaar zijn.

De tour gaat dan verder door het historische centrum met een bezoek aan de 17e-eeuwse kathedraal van Santa Maria Assunta. Het werd een kathedraal in 1785, omdat de kathedraal van San Corrado niet meer voldeed aan de behoeften van de aanbidding van de toegenomen bevolking. Daarin bevinden zich de bewaarde overblijfselen van de patroonheilige Conrad van Beieren.
In het interieur van de kerk is een Latijns kruis afgebeeld, met een tongewelfd plafond dat in 1887 werd beschilderd door de Molfolini-schilder Michele Romano.

Op korte afstand tussen de steegjes van het historische centrum bereikt u de toren van Passari, aanvankelijk een kanonneerboot die later een uitkijktoren werd. De toren is majestueus en compact, en aan de basis zijn de muren massief en bereiken ze een dikte van 5 meter die geleidelijk afneemt tot aan het koord. Vanaf hier kun je naar de top klimmen, vanwaar je een spectaculair uitzicht van 360 graden hebt. In het midden bevinden zich drie kanonneerboten, die in de drie richtingen van de horizon zijn opgesteld.