Geniet van een bijzondere culinaire en wijnbeleving in het hart van de Langhe, een regio die op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. In Monforte d'Alba heten we je welkom op een authentieke boerderij voor een reis van 90 minuten door de geschiedenis, langs adembenemende landschappen en langs de authentieke smaken van Piemonte.

Het Experience-programma omvat:

• Een wandeling door de wijngaarden: We beginnen midden tussen de rijen wijnstokken, waar je kunt genieten van de schoonheid van het heuvelachtige landschap rondom ons landgoed.
• Een reis door de geschiedenis: We duiken in het hart van het landgoed door het museum op het terrein te bezoeken. Hier komen de geschiedenis van onze familie en de lokale wijnbouwtraditie tot leven via foto’s uit die tijd en historische landbouwvoorwerpen.
• Van wijnstok tot fles: Je ontdekt de geheimen van ons wijnbereidingsproces, dat is gebaseerd op een eeuwenoude traditie: van de met de hand geplukte druiven in de nabijgelegen wijngaarden tot de zorgvuldige stappen bij het bottelen.
• Proeverij in de historische kelder: De rondleiding eindigt in de sfeervolle historische kelder, die is omgetoverd tot een stijlvolle proefruimte. Een expert begeleidt je bij een proeverij van topwijnen, waaronder de beroemde Barolo.

Kies jouw perfecte combinatie:
Je kunt je proeverij helemaal naar eigen smaak samenstellen door te kiezen uit twee unieke zintuiglijke belevenissen, die allebei zijn ontworpen om de ziel van de regio tot uiting te brengen:

• Wijn en ambachtelijke chocolade: een gedurfde en verfijnde combinatie. Elke wijn wordt vakkundig gecombineerd met een andere soort ambachtelijke Piemontese chocolade, waardoor er een opvallende harmonie ontstaat tussen de tannines van de wijn en de zoetheid van de cacao.
• Wijn en traditionele kazen: de perfecte keuze voor wie van hartige smaken houdt. Je proeft onze wijnen in combinatie met een selectie van lokale kazen, die zo zijn uitgekozen dat ze de smaak- en geurkenmerken van elke wijn nog beter tot hun recht laten komen en de nauwe band tussen weiden en wijngaarden laten zien.

Mis deze kans niet om te genieten van een meeslepende ervaring waarin wijn samengaat met de allerbeste producten uit Piemonte, waardoor de ziel van de Langhe tot uiting komt.