Ontdek een lokaal wijnhuis in Montalcino tijdens een wandeltocht door de wijngaarden. Leer alles over hun filosofie en werkwijze terwijl je rondloopt en geniet van het uitzicht. Geniet van een wijnervaring en stel al je vragen over Toscaanse wijnen.

Na de rondleiding door de wijngaard bekijken we de druivenverwerkingsruimte en bezoeken we de kruisgewelvenkelder. Je leert over de verwerking van druiven en wijn en waarom wijn op verschillende manieren rijpt, zoals in houten vaten of amfora.

Nu heb je de perfecte basis om onze wijnen te proeven tijdens een proeverij in de proefruimte of op het terras. Aan een tafel serveren we 6 wijnen in 3 flights. Na een korte introductie van elke vlucht kun je de wijnen zelfstandig proeven.

Je kunt kiezen uit 4 verschillende proeverijen:
Dynamische Brunello Cru proeverij:
Deze proeverij concentreert zich op onze Brunelli en de verschillende afzonderlijke wijngaarden.
• 6 Brunelli: 1 vintage Brunello, 3 Brunello Cru & 2 Brunello Cru Riserva •

Handtekening Corte Pavone Proeverij:
Krijg het perfecte overzicht van het Corte Pavone assortiment en leer hoe we zoveel verschillende wijnen maken van één druivensoort, Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •

Maremma & Montalcino proeverij:
Als je wilt ontdekken hoe verschillend twee wijngebieden op slechts 70 kilometer afstand kunnen smaken, dan is dit de proeverij voor jou. Hier kun je wijnen proeven van ons wijnhuis Valdifalco uit de Maremma en van Corte Pavone uit Montalcino.
• 6 geselecteerde wijnen om het terroir en de verschillen tussen onze wijnhuizen te laten zien •

Handtekening Valdifalco Proeverij:
Met deze proeverij kun je de Maremma regio en ons daar gelegen wijnhuis Valdifalco volledig ervaren.
• 6 wijnen die het terroir en het unieke karakter van de Maremma perfect weerspiegelen •