Ontdek de verborgen ziel van de Toscaanse wijn tijdens een exclusieve proeverij op een geheime locatie in Montepulciano, speciaal bedoeld voor reizigers die op zoek zijn naar authenticiteit, zeldzaamheid en verfijnde smaken.
Je begint met een rondleiding langs de rijen wijnstokken en door de ruimtes van de wijnmakerij, waar je kennismaakt met de filosofie van het landgoed, het terroir en de ambachtelijke productiemethode. Geniet van zowel een professionele agronomische rondleiding als een professionele rondleiding over de wijnbereiding, waarbij je meer inzicht krijgt in hoe die uitzonderlijke Toscaanse wijnen tot stand komen – van wijngaard tot fles.
Ontdek zeldzame inheemse Toscaanse druivensoorten, historische wijngaarden en wijnen in beperkte oplage die je bij gewone wijnproeverijen bijna nooit tegenkomt. Ontdek de vele facetten van Sangiovese, van elegante, traditionele stijlen tot meer gestructureerde en prestigieuze varianten, naast minder bekende inheemse druivensoorten zoals Colorino, Canaiolo en Pugnitello.
Proef 5 zorgvuldig geselecteerde wijnen, waaronder misschien oude druivensoorten, reserves, Supertuscans en speciale gelimiteerde edities. Afhankelijk van de beschikbaarheid kun je genieten van bijzondere wijnen zoals:
IGT Toscana Rosé
Zeldzame inheemse Toscaanse druivensoort
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
“##### ####” – Supertuscan
Elke wijn straalt een sterke identiteit uit en heeft een diepe band met de Toscaanse traditie, innovatie en vakmanschap. Dit zijn wijnen gemaakt van met de hand geselecteerde druiven en volgens originele recepten, in kleine hoeveelheden geproduceerd voor wie in elk glas karakter, een verhaal en exclusiviteit weet te waarderen.
Om de proeverij nog specialer te maken, worden de wijnen geserveerd met een rijkelijk gevuld bord met typische lokale producten, zoals ambachtelijke vleeswaren, traditionele kazen en andere Toscaanse specialiteiten. Geniet van een proeverij van biologische extra vierge olijfolie, gemaakt van olijven van ons eigen landgoed, en van traditionele Toscaanse agresto, een historische lokale smaakmaker die de ervaring nog authentieker maakt.
