Tijdens deze mountainbiketocht van een halve dag kun je het dorp San Jose Succotz ervaren, een afstammeling van de Maya's. Deze rit is echt leuk en niet erg technisch, meestal op onverharde wegen, en ruige enkel- en dubbelsporige rit, maar enkele kuilen en wortels om het interessant te maken. Een lange langzame klim, dan bergafwaarts naar landbouwgrond naast de Mopan-rivier, waar je gids zijn kennis van de flora en fauna zal delen. Hij zal onderweg stoppen om van het tafereel en de vogels te genieten. Daarna brengt de rit je over de Mopan-rivier op een met de hand aangezwengelde veerboot en peddel je bergopwaarts naar de Xunantunich Maya-site. je ziet de op een na hoogste Maya-tempel van het land, El Castillo (het kasteel). Verken de archeologische vindplaats eerder met je professionele gids. Een rondleiding van twee uur is voldoende om de site te bezoeken. Na de tour rijd je naar beneden waar de gids zal stoppen aan de oever van de rivier om te genieten of te snacken of een verfrissende duik te nemen in de Mopan-rivier.