Maak een rondleiding door een brouwerij in München, proef ambachtelijk bier en brouw je eigen biologische bier met een expert. De perfecte ervaring als je niet alleen bier wilt drinken, maar ook wilt leren hoe je het zelf brouwt. Maak kennis met de gepassioneerde biermakers en leer meer over de traditionele kunst van het brouwen.
Begin met een mobiele brouwinstallatie van 20 liter. Je gids leert je alles wat je moet weten over het maken van bier, van de benodigde grondstoffen tot het eindproduct. De brouwmeester helpt je bij het malen, mengen, lauteren, wort koken, hop toevoegen, warme trub scheiden en gist toevoegen.
Ontdek hoe bier wordt gemaakt in het brouwseminar. Leer over de juiste selectie van ingrediënten en krijg tips en advies over alle gangbare brouwsystemen en hoe je je eigen apparatuur kunt bouwen.
Als klap op de vuurpijl kun je tijdens de cursus genieten van een originele Brezn-Pizza, je originele Haderner hartige snack.