Begin je rondleiding met een handige ophaalservice vanaf station Shiojiri of kom rechtstreeks naar de brouwerij. Lees meer over het klimaat in Nagano en hoe dat de bierproductie beïnvloedt. Ontdek de ingrediënten die bij het brouwproces worden gebruikt, zoals mout, hop en lokaal fruit.

Ontdek hoe belangrijk de bierproductie is voor de lokale economie en hoe die bijdraagt aan de heropleving van de regio. Vervolgens kun je een rondleiding door de fabriek krijgen en de vijf basisprocessen van de bierproductie bekijken: mouten, maischen, koken, gisten en rijpen.

Ervaar daarna het bottelproces van dichtbij en probeer zelf eens bier te bottelen. Proef daarna het eindresultaat en vergelijk het met bieren uit je eigen land. Als je gaat rijden, proef het bier dan voordat de alcohol eraan wordt toegevoegd.

Tot slot krijg je een aandenken om je bezoek te herdenken.