Onze tour begint om 06.00 uur waar je wordt opgehaald van je hotel of verblijfplaats en naar het Safari Park Hotel wordt gebracht. Het Nyama Choma Ranch Restaurant is elke dag open. Het diner wordt geserveerd terwijl je luistert naar muziek van de live band die lokale, Afrikaanse, Keniaanse, Swahili en countrymuziek speelt. Om 21.00 uur begint de show tot 22.00 uur (plaatselijke tijden). Dit is een show van 1 uur. In wezen Keniaans in zowel sfeer als keuken krijg je een verbluffende selectie van geroosterd, gegrild vlees voorgeschoteld; gloeiend heet, gepresenteerd op spiesjes en aan tafel gesneden; vergezeld van aardappelen in de schil, knapperige salades en smakelijke dips. Kies uit eersteklas Keniaanse biefstuk, sappige kip, traditioneel geroosterd schapenvlees… en zet je tanden in een verscheidenheid aan vlees (ook veel vegetarische opties!). Na de show kun je nog 30 minuten blijven en word je teruggebracht naar je hotel. (Als je langer wilt blijven en dansen, geef de chauffeur dan het advies om 1 uur extra te betalen voor US$10 per persoon). Diner en show zijn inbegrepen. Drankjes naar keuze zijn niet inbegrepen en worden apart in rekening gebracht