Stap in de wereld van authentieke Italiaanse pizza's maken met deze exclusieve hands-on masterclass onder leiding van professionele pizzaioli in een eersteklas restaurantsetting.
Deze meeslepende ervaring vindt plaats tijdens de openingsuren en geeft je een uniek kijkje achter de schermen van echte Italiaanse keukentradities. Perfect voor fijnproevers, stellen, gezinnen en reizigers die op zoek zijn naar een authentieke culinaire activiteit in Italië.
Je ervaring begint met een warm welkom en een introductie in de geheimen van het traditionele Italiaanse pizzadeeg. Leer meer over de ingrediënten, fermentatie en technieken die de perfecte basis vormen voor een authentieke Margherita pizza.
Vervolgens doe je praktijkervaring op als je onder deskundige begeleiding je eigen deeg bereidt. Je pizzaiolo laat je zien hoe je het deeg rekt, vormt en behandelt volgens traditionele Italiaanse methodes.
Dan komt het leuke gedeelte - het maken van je eigen Margherita pizza. Voeg klassieke ingrediënten toe zoals tomaat, mozzarella en verse basilicum en leer het belang van balans en eenvoud in de Italiaanse keuken.
Nadat je je pizza hebt bereid, bak je hem tot in de perfectie in een professionele oven en geniet je van de voldoening van het proeven van je eigen creatie, rechtstreeks uit de keuken.
De ervaring wordt afgesloten met een premium proeverij met onder andere:
- Je vers gemaakte pizza Margherita
- Gebakken Italiaanse specialiteit
- 2 proeverijen van signature pizza's
- 1 glas premium mousserende wijn Trento DOC
- Water en frisdrank
Geniet van je maaltijd in een ontspannen sfeer terwijl je extra specialiteiten van het restaurant proeft.
Deze masterclass is geschikt voor beginners zonder kookervaring. Comfortabele kleding wordt aanbevolen en voor alle ingrediënten en uitrusting wordt gezorgd.
Vooraf reserveren wordt aanbevolen vanwege de beperkte beschikbaarheid. Geef eventuele dieetwensen of allergieën door op het moment van boeken.
