Ontdek de authentieke smaken van Napels tijdens een meeslepende kookervaring onder leiding van een gepassioneerde lokale chef-kok. In deze praktijkgerichte les leer je hoe je twee van de meest iconische Italiaanse specialiteiten maakt: traditionele Napolitaanse pizza en zelfgemaakte tiramisu.

Begin met het helemaal zelf maken van een klassieke Italiaanse tiramisu. Maak laagjes van romige mascarpone, in koffie gedrenkte koekjes en cacaopoeder, terwijl je de traditionele technieken en verhalen achter een van de meest geliefde Italiaanse desserts leert kennen. Als je klaar bent, kan je tiramisu even afkoelen terwijl jij verdergaat met het volgende deel van de ervaring.

Ontdek nu de kunst van de authentieke Napolitaanse pizza. Maak het deeg helemaal zelf, leer de essentiële technieken die al generaties lang door lokale pizzaioli worden doorgegeven, vorm het met de hand, beleg het met verse ingrediënten van topkwaliteit en bak het vervolgens in een traditionele houtgestookte oven.

Zodra je pizza klaar is, ga je lekker zitten en geniet je van de heerlijke maaltijd die je zelf hebt gemaakt, met een verfrissend drankje erbij. Sluit de maaltijd af met iets zoets en geniet van de tiramisu die je eerder hebt gemaakt.

Voordat je vertrekt, krijg je een persoonlijk certificaat en de recepten mee, zodat je je favoriete Italiaanse gerechten ook lang na je bezoek aan Napels nog kunt namaken.

Heb je weinig tijd of ben je gewoon gek op pizza? Je kunt ook de pizzakookcursus boeken, een ervaring van 2 uur die helemaal in het teken staat van de kunst van de authentieke Napolitaanse pizza. Leer alle stappen van het proces kennen, van het kneden en vormen van het deeg tot het bakken van je pizza in een traditionele houtgestookte oven, waarna je kunt genieten van je versgebakken creatie, inclusief een drankje.

Deze les is ideaal voor stellen, gezinnen en soloreizigers die een authentieke en interactieve ervaring willen in de geboorteplaats van de pizza.