Narvarte staat in heel Mexico-Stad bekend om zijn taco's en we beginnen de tour met een bezoek aan een buurttaquería die gespecialiseerd is in vulkanen, een soort krokante tortilla gekookt op een houtskoolvlam, gesmoord in kaas en poblano-pepers. Van daaruit proberen we taco's al pastor - stel je een groot buitenbraadspit voor, schietende vlammen - en suadero-taco's van leveranciers die al tientallen jaren in de buurt zijn.

We bezoeken een levendige cantina om meer te leren over de cantinacultuur in Mexico-Stad, waar we desgewenst een chela, jargon voor koud bier of een cocktail gooien. En we eindigen met het proberen van een vlucht van kleine, ambachtelijke mezcals in een gezellig buurtrestaurant, onderdeel van een privé mezcal-proeverij onder leiding van een lokale chef-kok en expert.

Als u een tour wilt die eten, cultuur en drankjes combineert, is dit niet te missen!