Wij zijn Aida & Bret van Good Mood Food. Authentiek, hands-on koken is waar het bij ons om draait — we spreken de taal van het eten! Wij geloven dat voedsel een perfecte manier is om te communiceren en te verbinden. Het is een krachtig hulpmiddel om mensen en cultuur te ontdekken, want eten brengt ons samen. Onze ervaringen worden begeleid op een vriendelijke, authentieke en onderhoudende manier. We koken altijd samen, delen verhalen en praten over rituelen en tradities. Voor ons is voedsel niet alleen een biologische behoefte – het is een culturele en sociale behoefte. We koken in ons zelf ontworpen Good Food Atelier, gevestigd in een 400 jaar oud gebouw. De keuken is gewoon uitgerust, net als bij ons thuis — dus je hoeft je geen zorgen te maken over chique gadgets die moeilijk te vinden zijn wanneer je de recepten later opnieuw maakt. Samen bereiden en koken we een volledig traditioneel Tsjechisch menu: een soep of voorgerecht, een hoofdgerecht met een bijgerecht en een dessert. Je proeft ook onze zelfgemaakte ingemaakte groenten en jam. Water, thee, koffie en wijn zijn allemaal inbegrepen. Deze ervaring wordt altijd geleid door één van ons — Aida of Bret — en we kijken er allebei naar uit om je te ontmoeten!