Kook een complete Griekse maaltijd vanaf nul in een ontspannen, kleine groepsles in Athene, net zoals we thuis doen. Dit is een volledig hands-on ervaring waarbij u actief deelneemt aan het bereiden van een compleet Grieks menu met verse ingrediënten en traditionele technieken. Een hoogtepunt van de les is het leren spannen en rollen van handgemaakt phyllo gebak voor een klassieke Griekse taart, een vaardigheid die zelden wordt aangeleerd in de meeste kooklessen. Samen bereiden jullie 6 traditionele gerechten, waaronder tzatziki, gevulde wijnstokbladeren (dolmadakia), Griekse salade, een zelfgemaakte taart met handgerolde phyllo, een seizoensgebonden hoofdgerecht zoals moussaka, pastitsio, kip met citroenachtige aardappelen of gyros en een traditioneel dessert zoals baklavabroodjes. De les is ontworpen om volledig hands-on te zijn terwijl je een soepel en plezierig tempo aanhoudt, zodat je je kunt concentreren op de belangrijkste technieken en het kookproces. Na het koken gaat iedereen samen zitten om te genieten van de maaltijd, vergezeld van Griekse wijn en een ontspannen, vriendelijke sfeer. De les vindt plaats in een lichte kookstudio in het centrum van Athene met een mooi uitzicht op de Akropolis en is ontworpen als een kleine groepservaring (maximaal 16 gasten), zodat iedereen actief kan deelnemen.