Antwerpen is de tweede stad van België en de thuisbasis van de grootste haven van het land. Het is misschien wel de hoofdstad van de biercultuur ter wereld.
De biertrend zorgt ervoor dat nichebieren met een zeer uitgesproken smaak een plek op de bierkaart kunnen veroveren. En dat is goed nieuws.
Steeds meer ultrahoppige bieren en zware stouts ontstaan. Tot voor kort was Stout zo goed als dood. Nu is het terug en in verschillende varianten, met alcoholpercentages variërend van een milde vier tot een stevige twaalf procent.
Nieuwe biermerken durven de grenzen van smaak te verleggen. Gageleer bijvoorbeeld. Een bier dat merkbaar op smaak is – met veenmirte, dat in de middeleeuwen erg populair was.
Onze Expert Bier Gids zal de geheimen van bier verder met u ontrafelen, door u mee te nemen op een bier en jenever proeverij ervaring, gecombineerd met kleine gerechten en chocolade.
Tussen de proeverijen door brengen we een bezoek aan de Seef brouwerij, bekijken een deel van de installaties van de haven en de oude stad.