Ervaar Madrid als een local tijdens deze tapastour voor kleine groepen (max 12 fijnproevers), waarbij geschiedenis, cultuur en authentieke smaken worden gecombineerd. Begin op Plaza de la Villa, een van Madrid's oudste en meest sfeervolle pleinen, voordat je door het historische centrum wandelt. Loop langs Mercado de San Miguel (alleen buiten te bezoeken) terwijl je gids uitleg geeft over de rol van markten in het dagelijks Spaanse leven, en ga dan verder door levendige straten naar La Latina, een van Madrid's meest geliefde wijken.

Je tour bevat vijf royale hapjes en drankjes, zorgvuldig geselecteerd om de klassieke tapastradities van Madrid te laten zien en genuttigd op lokaal geliefde locaties:

• Lokale Taberna Proeverij met Tinto de Verano
• Met chorizo gevulde champignons of een traditioneel Madrileens aardappelgerecht met knapperige buikspek, vergezeld van Tinto de Verano, het plaatselijke verfrissende alternatief voor sangria.
• Traditionele wijnbodega met Vermut
• In olijfolie geconserveerde Ibérico vleeswaren en DO Manchego kaas, geserveerd met vermut van de tap, een hoofdbestanddeel van de aperitivo cultuur in Madrid.
• Historische Castiliaanse keuken met rode wijn
• Ibérico kroketten of traditionele Castiliaanse worstjes, gecombineerd met een lokale Madrileense rode wijn uit de nieuwste officiële wijnstreek van Spanje.
• Iconische bar in Madrid met knoflookgarnalen
• Legendarische sissende knoflookgarnalen, geserveerd met versgebakken zelfgebakken brood en vergezeld van rode of witte wijn.
• Zoete afsluiting in een traditioneel dessertcafé
• Klassieke torrijas, het geliefde dessert van Madrid, geserveerd met een dessertwijn of lokale digestief.

Tijdens de wandeling deelt je food loving local guide verhalen, tradities en insider tips, zodat je Madrid ervaart zoals de lokale bevolking dat doet. Met al het eten inbegrepen en de porties oplopend tot een volledige diner stijl maaltijd, is deze ervaring perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke smaken, buurt charme en een ontspannen, sociale avond in Madrid.