Leer met een lokale wijnexpert over de geschiedenis van wijnen in de regio, de inheemse druivensoorten, de bodem en het klimaat die de wijnen in dit gebied zo uniek maken. Ontmoet de traditionele dorpelingen die al eeuwenlang de ambachtelijke zoete Malaga-wijn maken en hoor over hun heroïsche landbouwtechnieken en het in de zon drogen van de druiven. Proef de traditioneel gemaakte zoete Malaga-wijnen die al eeuwen in het gebied worden geproduceerd.
Leer dan over de nieuwe moderne wijnbereidingstechnieken die door de jongere generaties worden gebruikt om uitstekende stille en mousserende wijnen in de regio te produceren.