Dit is onze topklasse branchecursus voor mensen die dit als beroep willen doen, hun eigen winkel willen openen of gewoon hun vaardigheden willen upgraden naar het niveau van een voltooid kampioenschap. Onze instructeurs behandelen alles tot in detail en omvatten: -koffie geschiedenis & productie -verschillende koffiesoorten -opzetten en afbreken van het koffiestation -molen opstelling -perfecte extractie -koffie proeven / cuppen -populaire bereiding van koffiedranken - latte kunst Je leert alles, van het mixen van je eigen variëteit aan bonenmelanges, geavanceerde latte art tot het berekenen van je koffiedranken voor je eigen locatie. Het examen aan het einde van de cursus is gebaseerd op de regels van het National Barista Championship. Een kennismaking met de kunst van de Barista voor iedereen die een carrière in de koffie overweegt, in een restaurant en/of bar werkt en het perfecte kopje wil leren schenken. Dit is een ideale afsluiting van uw IBC-cursus, aangezien deze plaatsvindt op de zaterdag na elke cursus. Weet jij hoe het perfecte kopje smaakt? Deze cursus geeft je alle informatie die je nodig hebt om aan de slag te gaan, maar een echte Barista word je pas na vele uren koffiezetten.