Ongeveer 10 minuten met de auto van Assisi kun je deze speciale ervaring doen. Onze truffeljager zal je laten zien hoe je truffels door het bos kunt vinden, hoe je ze op de beste manier kunt gebruiken, je alle geheimen kunt bieden en bovendien kunt koken en ervan kunt genieten. Het begint 's ochtends in de Winery. Van daaruit zullen we samen met een truffeljager genieten van een wandeling in een bos met getrainde honden op de zogenaamde zwarte diamant van Umbrië, truffel. Je brengt de ochtend door met het ontdekken van deze oude en typisch Umbrische kunst en dan gaan we terug naar de wijnmakerij om dit kostbare ingrediënt te proeven in verschillende traditionele gerechten gecombineerd met biologische wijnen. Let op: we wandelen op het platteland, dus je hebt daarvoor geschikte schoenen nodig (hardlopers zijn ok). Laat het ons weten als u niet op oneffen terrein kunt lopen, we zullen ongeveer 1 uur - 1:30 uur wandelen in het bos, of als u speciale dieetwensen heeft (bijv. Vegetarisch, allergieën ...) Als we slecht weer hebben, nemen we contact met u op om er zeker van te zijn dat u er nog klaar voor bent!