Leer in een echt laboratorium twee symbolen te bereiden die Sicilië in de wereld vertegenwoordigen: de Arancino en de amandelpasta!
De Prins van streetfood en de Prinses van culinaire hoogstandjes, samen in een fantastische les!
De arancino: een iconische rijstbal die op duizend manieren kan worden gevuld met zijn puntige vorm die doet denken aan de Etna en die in dit deel van Sicilië Arancino wordt genoemd…
U leert, onder de zorgvuldige begeleiding van onze chef-kok, hoe u Siciliaanse arancini kookt, beginnend met het koken van verschillende soorten vulling: van de klassieke met vleessaus tot die met aubergines … En op vele andere manieren. Op verzoek bereiden wij ook uitstekend vegetarisch beleg. Daarna ga je verder met het voorbereiden van de korst en kooktechniek
Daarna zullen we je leren hoe je het over de hele wereld bekende dessert, ook wel bekend als
“Amandelgebakjes”