Authentieke Garifuna gastronomische ervaring in Hopkins Village, Belize biedt de meest interactieve praktische mogelijkheid om te koken met een Garifuna-ambassadeur in een betoverende Garifuna-dorpsreplica op Kalipuna Heritage Island. Leer meer over de inheemse smaken en kooktechnieken die de Garifuna-maaltijd smakelijk maken. De kookervaring wordt onderbroken door informatieve gesprekken over de cultuur, geschiedenis en mensen en gekruid met gelach. Gasten verkennen de kruidentuin op het eiland en oogsten biologische ingrediënten voor gebruik bij de maaltijdbereiding. De kunst van het verwerken van kokosnoten is altijd een hoogtepunt en omvat het pellen, kraken, raspen en maken van kokosmelk. Leren koken op een traditioneel fornuis en de heerlijkste traditionele Afro-inheemse lunch bereiden is zeker leuk. Er wordt ook rekening gehouden met gasten met speciale dieetwensen, maar voorafgaande kennisgeving wordt op prijs gesteld.