Foerageerwandeling en hands-on buitenkoken in de bossen bij Stockholm Breng zeven uur door in het bos in de buurt van Stockholm om te leren foerageren, koken en omgaan met vuur in een gestructureerde en toegankelijke buitenomgeving. Deze kook- en foerageerervaring in de buitenlucht combineert een begeleide foerageerwandeling met een volledige driegangenmaaltijd die volledig boven een open vuur wordt bereid. Je leert hoe je eetbare planten kunt herkennen, seizoensgebonden ingrediënten kunt begrijpen en de warmte kunt regelen voor koken boven vlam — allemaal onder professionele begeleiding. Kleine groepen zorgen voor persoonlijke begeleiding en een rustige sfeer. Er is geen eerdere ervaring vereist. Je vertrekt met praktische vaardigheden — en het vertrouwen om de ervaring zelf na te bootsen. Foerageerwandeling met gids in het Zweedse Woud Tijdens deze foerageerervaring leer je eetbare planten, seizoenskruiden en paddenstoelen herkennen, afhankelijk van de tijd van het jaar. U zult : Leer de basisprincipes van foerageren Eetbare wilde planten en kruiden identificeren Begrijp seizoensgebonden bosingrediënten Ervaar Zweedse friluftsliv in de praktijk De wandeling is doelgericht en leerzaam en legt de basis voor de kooksessie die volgt.