Een van onze vriendelijke, tweetalige chauffeurs en gidsen haalt je tussen 7.00 en 8.00 uur op bij je hotel. Leun lekker achterover en ontspan terwijl we op weg zijn naar onze eerste bestemming: Chichén Itzá.
Chichén Itzá, wat in het Maya letterlijk ‘mond van de put van de Itzáes’ betekent, is een indrukwekkende ruïne die zeker een bezoek waard is vanwege de spectaculaire, iconische bouwwerken en de historische betekenis, ondanks de grote hoeveelheid bezoekers. Chichén Itzá, ook wel Ek’ Balam genoemd, is zelfs vanuit de ruimte te zien en is de belangrijkste Maya-opgraving in heel Mexico. Je beleeft het allemaal van begin tot eind, terwijl onze gids je alle details en de kleurrijke geschiedenis uitlegt.
Onze volgende bestemming wordt een welkome verfrissing na de hitte van Chichén Itzá, want we gaan een indrukwekkende cenote binnen die van een unieke schoonheid is. Yokdzonot is de naam van de gemeenschap die via een coöperatie de schoonheid van haar cenote op een verantwoorde manier in de schijnwerpers wil zetten. In Yokdzonot krijgen we allerlei “antojitos yucatecos” voorgeschoteld, heerlijke regionale hapjes, waarmee we weer energie kunnen tanken en die ons tot de lunch in Valladolid op de been houden, waar we een prestigieus restaurant bezoeken op het schilderachtige hoofdplein.
Valladolid, Mexico, is een ongelooflijke verborgen parel, diep verscholen in de jungle van de Mexicaanse Yucatan, waar verleden en heden samenkomen om ons te betoveren met spectaculaire uitzichten op de prachtige en kleurrijke koloniale architectuur, de mooie mensen en waar we kunnen genieten van de heerlijke keuken. Als je door de belangrijkste wijken wandelt, krijg je een goed beeld van de koloniale geschiedenis van de streek. Na deze rondreis kun je zeggen dat je het ‘echte’ Mexico hebt bezocht.
We komen tussen 18.30 en 19.00 uur terug bij het hotel.