Tijdens deze excursie kun je Caltabellotta ontdekken, een klein dorpje in de bergen boven Sciacca, gelegen in Kratas, in het zuidelijke deel van het Sicani-gebergte, een van de oudste plaatsen op Sicilië. Ons reisbureau biedt je twee verschillende vertrektijden aan: om 9.00 uur of om 14.30 uur met de bus vanaf je hotel of vlakbij het Gulliver-kantoor. De rit duurt ongeveer 30 minuten en onderweg kun je genieten van een typisch Siciliaans natuurlandschap waar de bergen de zee omarmen.

Door zijn ligging, op 1000 meter boven zeeniveau, is dit kleine bergdorpje een behoorlijk opmerkelijk strategisch punt geworden, waardoor het nu een hoofdrol speelt. Het werd eigenlijk betwist, onderworpen, geplunderd en verwoest door de volkeren die Sicilië beheersten, maar toch wist het te overleven en zich soms weer te herstellen, waarbij het zelfs van locatie veranderde en een andere naam kreeg.

Historisch centrum:
Bij aankomst zet de chauffeur je af in de buurt van het historische centrum, waarna je te voet verdergaat naar het hoger gelegen gebied dat ‘Terra Vecchia’ heet, vol ruïnes, kunst en geschiedenis. Hier, in het hart van het historische centrum, staat het “Palazzo Signorile” van de kunstenaar Salvatore Rizzuti, dat je kunt bezoeken. Het paleis staat al sinds jaar en dag bekend als de „Oude Gevangenis“ vanwege de functie die het tijdens de Spaanse overheersing had, maar tegenwoordig is het ook de zetel van het stadhuis en vind je er een grote collectie houten beelden, klei- en terracotta-werken, bas-reliëfs en tekeningen.

Monte San Pellegrino:
Vervolgens zet je de tocht te voet voort en kom je bij de „Monte San Pellegrino”, waar je de oude moederkerk ontdekt die door de Noormannen is gebouwd en gedomineerd wordt door een kasteel. Van daaruit kun je de overblijfselen bewonderen van de muren die de stad omringen, de oude toren, twee grotten uit de prehistorie en de vier begraafplaatsen rondom de stad.

Proeven:
Na deze historische rondleiding kun je eindelijk genieten van een kleine proeverij van typische lokale producten, zoals brood, kaas en vooral de Caltabellotta-olie, die bekendstaat om zijn afkomst van een inheemse olijvensoort, “La Buscionetta”, die voornamelijk biologisch wordt geteeld.