Carolino biedt een authentieke gastronomische ervaring uit Mendoza in een intieme en zorgvuldig samengestelde omgeving.
Via een meergangenmenu ontdekken reizigers lokale producten, herinterpretaties van traditionele recepten en een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen uit Mendoza.
De ervaring ontvouwt zich in een ontspannen tempo, met persoonlijke aandacht, ideaal voor stellen en reizigers die willen genieten van regionale gerechten, weg van de gebaande toeristische paden.
Elk bezoek is een kans om Mendoza te leren kennen via de smaken, de wijn en de gastvrijheid.