Maak je eigen knapperige, lekkere apfelstrudel tijdens een praktische kookles.
Laat je begeleiden door een ervaren chef-kok en ontdek de geheimen van een superknapperige, heerlijke apfelstrudel. Maak je droom van een apfelstrudel waar en geniet tijdens de lunch van een traditionele Oostenrijkse zure-roomsoep met aardappelen en zelfgebakken brood.

Maak kennis met Simone, beter bekend als ‘The Strudelgirl’, en ontdek de echte strudelgeheimen van de traditionele Oostenrijkse keuken. Bak samen je apfelstrudel, net zoals in oma’s bakkerij.

Ga lekker aan de slag: schil en kruid de appels, rol het deeg uit, vul het, rol het op, bak het en geniet er samen van in goed gezelschap.

We werken in kleine groepen van maximaal 16 mensen. Groepjes van twee of drie werken samen aan één tafel aan hun droomappelstrudel.

Krijg een korte inleiding in de Oostenrijkse keuken en de geschiedenis van de strudel in Oostenrijk. Een professionele chef-kok geeft je vervolgens een levendige, makkelijk te volgen stap-voor-stap uitleg en legt uit hoe je de appels klaarmaakt en hoe je het deeg op professionele wijze uitrolt.
Rol het deeg zo dun uit dat je er een krant doorheen kunt lezen, zonder dat er gaatjes in komen.
KLAAR OM DE UITDAGING AAN TE GAAN??