Duik in de wereld van sushi maken met een getalenteerde chef-kok, een doorgewinterde expert met meer dan 20 jaar ervaring van Californië tot Boston. In deze hands-on sushi basisles leer je hoe je glutenvrije, notenvrije en zuivelvrije sushi maakt terwijl je geniet van de ontspannen sfeer van je favoriete lokale brouwerij. De les begint met een geruststellende kom Miso Soup, gemaakt met misopasta, dashi en wakame zeewier, voordat je je mouwen opstroopt en in de kunst van het sushi maken duikt. Een getalenteerde chef-kok begeleidt je bij het creëren van twee essentiële sushistijlen: handrollen (temaki) en inside-out rollen (uramaki). Je begint met het rollen van een hartige Garnalen Tempura Hand Roll, gevolgd door een vegetarisch-vriendelijke Sweet Potato Hand Roll, en eindigt met het beheersen van de gedurfde en smaakvolle Spicy Tonijn Roll. Geniet van ambachtelijk bier, geniet van de relaxte vibes en maak lekkere herinneringen.