Ervaar de authentieke charme van Bari Vecchia, de historische oude binnenstad van Bari, tijdens een streetfoodtour waarin lokale smaken en culturele tradities centraal staan. Dwaal door de smalle, pittoreske straatjes en bewonder de bezienswaardigheden, zoals de basiliek van San Nicola, de kathedraal van San Sabino en het indrukwekkende Castello Svevo. Je bekijkt ze allemaal van buitenaf terwijl je gids je alles vertelt over hun fascinerende geschiedenis en culturele betekenis.

Geniet van een keur aan de meest iconische straatgerechten van Bari bij zorgvuldig uitgekozen lokale adresjes. Proef de beroemde panzerotto, een goudbruin, gefrituurd gebakje gevuld met smeltende mozzarella en verse tomaat, een geliefde snack in heel Zuid-Italië, en de beroemde “focaccia”. Geniet van handgemaakte orecchiette, de typische ‘oortjes’-pasta uit Puglia, die traditioneel door lokale vrouwen in de straten van Bari Vecchia wordt bereid. Sluit je reis af met een bolletje romig gelato, gemaakt met generaties aan vakkennis in een lokale gelateria. Er zijn verschillende vegetarische opties beschikbaar. Bari heet iedereen welkom, dus het is een vegetarievriendelijke tour!

Terwijl je geniet van deze regionale lekkernijen, neemt je gids je mee in de geschiedenis en cultuur van Bari Vecchia.

Deze rondleiding is perfect voor fijnproevers en cultuurliefhebbers die Bari Vecchia graag als een local willen ontdekken. Dompel jezelf onder in de smaken en verhalen van deze historische wijk en creëer herinneringen aan de culinaire en culturele schatten van Apulië