Ga mee op een unieke zintuiglijke reis bij een gerenommeerde olijfoliefabriek, waar de productie van verschillende monovarietale oliën de ware essentie van dit vloeibare goud laat zien. Geniet van een proeverij onder begeleiding om de rijke verscheidenheid aan smaken te ontdekken die elke variëteit te bieden heeft, aangevuld met een leerzaam bezoek aan zowel de olijfboomgaard als de olijfpers.

Begin je belevenis met een wandeling door de olijfboomgaard, waar eeuwenoude bomen prachtig staan en een historische betekenis hebben, waardoor je je kunt verbinden met het erfgoed van het landschap: de oudste olijfboom op het landgoed is meer dan 500 jaar oud. Daarna krijg je tijdens een bezoek aan de oliefabriek inzicht in de traditionele methoden voor het winnen van olijfolie, waarbij je ziet hoe olijven via een zorgvuldig proces worden omgezet in heerlijke olijfolie.

De proeverij begint direct na de rondleiding. Proef drie verschillende extra vierge olijfolieën, die elk een uniek smaakprofiel hebben dat de kenmerken van de afzonderlijke variëteiten weerspiegelt.

Geniet van een stukje bruschetta besprenkeld met een zorgvuldig geselecteerde olie naar keuze, die de rustieke eenvoud van dit klassieke Italiaanse voorgerecht nog meer tot zijn recht laat komen met zijn rijke en aromatische tonen.

Sluit de ervaring af met een heerlijke verrassing: gelato al fiordilatte, die wordt geserveerd in combinatie met een olie naar keuze. Deze ongebruikelijke combinatie laat de romige zoetheid van het gelato nog beter tot zijn recht komen en laat op een onverwachte maar heerlijke manier zien hoe veelzijdig olijfolie is.

Mis deze kans niet om je onder te dompelen in de wereld van extra vierge olijfolie, waar traditie, duurzaamheid en smaak samenkomen in een werkelijk onvergetelijke ervaring!